Everfresh Frukt o Grönsaker
Vattenkrasse

Vattenkrasse

Vattenkrasse är en flerårig planta. När den blivit 4-5 cm hög skördas de gröna skotten. Både de spröda stjälkarna och de gröna små bladen äts.
I England, Tyskland och Medelhavsområdet, där vattenkrasse är lättare att odla, äts den som grönsak. Hos oss används den mer som en frisk kryddört och som dekoration.
Vattenkrasse har frisk, pikant och litet skarp smak, men den är mildare än en vanlig kryddkrasse. Den är god i kött- och grönsaksrätter och passar bra i sallader.
 

Basilika Koriander Oregano
Bladpersilja Krasse/Kryddkrasse Persilja
Citronmeliss Körvel Rosmarin
Dill Libbsticka Salvia
Dragon Mejram Timjan
Isop Mynta Vattenkrasse
Everfresh AB • Långebergavägen 190 • 256 69 Helsingborg • 042 450 23 00