Everfresh Frukt o Grönsaker
Mynta

Mynta

Myntaväxterna är fleråriga örter. De känns igen på den karakteristiska aromatiska doften och smaken, som kommer från eteriska oljor och avsöndras från körtlar. Dessa syns ibland som genomskinliga prickar på bladen. Man använder bladen som krydda eller till örtte. Som kryddplantor i kruka säljs pepparmynta och äkta schweizisk mynta.
Pepparmynta, har blanka, spetsiga blad och doften kommer av pepparmyntaoljor som finns i plantans blad och stjälkar.
Mynta används lika ofta i England som persilja hos oss. Mynta ger en frisk och sommaraktig smak och bör inte blandas med andra starka kryddor - med undantag av litet persilja, citron eller vilök.
Mynta är god till både kalla och varma drycker. Bladen hälls över med kokande vatten och får dra 5-10 minuter. Därefter tar man bort bladen och teet serveras varmt eller kallt med isbitar.

För information i butik finns skyltar att skriva ut:

Ladda ner skylt A6

Ladda ner skylt 210x74

Ladda ner skylt A4

Basilika Koriander Oregano
Bladpersilja Krasse/Kryddkrasse Persilja
Citronmeliss Körvel Rosmarin
Dill Libbsticka Salvia
Dragon Mejram Timjan
Isop Mynta Vattenkrasse
Everfresh AB • Långebergavägen 190 • 256 69 Helsingborg • 042 450 23 00