Everfresh Frukt o Grönsaker
Gurka

Gurka

Gurkplantan är en ettårig klängväxt. Cocimis-släkten är stor och omfattar förutom slang-gurka också gurka för inläggning och asia-gurka. Själva gurkan är egentligen en omogen frukt, där de outvecklade fröna sitter i 6 rader. Medan det tidigare var ett problem med bittra gurkor, finns det i dag sorter, som uteslutande ger välsmakande sorter.

Användning
Gurka äts ofta naturell t ex i sallader och till dip. Används i olika inläggningar. Gurka kan också kokas lätt och serveras som varmt tillbehör till huvudrätten.  

Förvaring
Gurka mår bäst vid +12 grader. Den tar skada vid såväl låg som hög temperatur. 

Aubergine Paprika Halloween Tomat biff
Avocado Pumpa Tomat coeur de boeuf
Butternutpumpa Pumpa Acorn Tomat gourmet
Cassava/Maniok Pumpa Baby Bear Tomat kvist
Chilipeppar Pumpa Crown Prince Tomat körsbär
Citrongräs Pumpa Muscat Halloween Tomat plommon
Gurka Pumpa Pattison Tomat plommonbaby
Ingefära Pumpa Spagetti Tomat romantica
Kastanj Pumpa Turban Tomat san mazzo
Kronärtskocka Spagettipumpa Tomat topmato
Majs Sparris Tomater kumato baby
Minimajs Spenat Zucchini
Okra Tomat Tomat Angelle
Paprika
Everfresh AB • Långebergavägen 190 • 256 69 Helsingborg • 042 450 23 00