Everfresh Frukt o Grönsaker

Clapps Favorit

Heter egentligen Clapp's Favourite och är döpt efter fruktodlaren Thaddeus Clapp i Massachusetts, USA. Han drog upp sorten - troligen en släkting till Williams - på 1850-talet. Frukterna blir stora med gulgrönt skal, som ibland har kraftig rodnad där solen kommit åt. Smaken är söt med litet syra. Har huvudsakligen betydelse som svenskt sommarpäron. Fruktköttet är gulvitt-vit, saftigt, i bästa fall smältande. Ibland något mjöligt. De svenskodlade är bäst under andra hälften september.

Abate Fetel Clara Frijs Migo
Alexandre Lucas Conference Nashipäron
Anjou Greve Moltke Packham
Beurre Bosc Gråpäron Pierre Corneille
Clapps Favorit Kaiser Williams
Everfresh AB • Långebergavägen 190 • 256 69 Helsingborg • 042 450 23 00