Everfresh Frukt o Grönsaker
Pitahaya

Pitahaya 

Pitahaya är en slags kaktusfrukt. Den har inga vassa taggar, så det går bra att ta i skalet. Man kan dela frukten på längden och äta hela innanmätet med sked. Man kan också skära frukten tvärs över i skivor. Skalet är tjockt och äts inte.
Fruktköttet är grått med en mängd svarta små kärnor insprängda. Det är mjukt, smältande och saftigt.
Smaken är söt, fyllig och mycket aromatisk. Frukterna är först gröna som övergår till gulgrönt och slutligen kycklinggult då frukterna är helt mogna. Förvara dem svalt, +8-12 grader, omogna frukter i rumstemperatur.
Vi får pitahaya från Sydamerika under höst och vinter. Det förekommer även lila pitahaya under vår och försommar.

För information i butik finns skyltar att skriva ut:

Ladda ner skylt A6 gul pitahaya
Ladda ner skylt 210x74 gul pitahaya
Ladda ner skylt A4 gul pitahaya

Ladda ner skylt A6 röd pitahaya
Ladda ner skylt 210x74 röd pitahaya
Ladda ner skylt A4 röd pitahaya

Ananas Grenadilla Passionsfrukt
Babaco Guava Pepino
Cacao frukt Japansk mispel Physalis
Carambola Kaktusfikon Pitahaya
Cherimoya Kiwano Rambutan
Curuba Litchi Salak
Durian Mango Sapodill
Feijoa Mangostan Sharon/Persimon/Kaki
Fikon Maracuya Tamarillo
Granatäpple Papaya Tamarind
Everfresh AB • Långebergavägen 190 • 256 69 Helsingborg • 042 450 23 00