Everfresh Frukt o Grönsaker

Krusbär 

Det finns en mängd olika sorters krusbär vilket delvis beror på att engelsmännen på 1800-talet tävlade om vem som kunde få fram de bästa storfruktiga krusbärssorterna. I dag finns alltså en rik variation i färg och form - gröna, gula, röda och purpurfärgade, avlånga, plattrunda och helt klotrunda. Dessutom kan bären vara glatta eller mer eller mindre behårade.
De omogna krusbären innehåller mycket pektin, vilket gör dem lämpliga till bl a gelé. Mogna krusbär äts färska. De kan också användas till desserter och kokas till sylt, kräm, saft mm. Det går bra att frysa in krusbär.

Ananasgubbe Jordgubbe Röda och vita vinbär
Björnbär Jordgubbe - Love Rönnbär
Blåbär Krusbär Smultron
Hallon Körsbär Tranbär
Hjortron Lingon
Everfresh AB • Långebergavägen 190 • 256 69 Helsingborg • 042 450 23 00